WHO基準カイロプラクターの院長が腰痛・うつ病を回復させる方法を高いエビデンスレベルを元にお伝えします!

03-5749-3558

オンライン予約

営業時間:10:00~22:00 定休:水曜日・予約制

有機野菜は健康によさそうだが


オーガニック野菜は「通常食品より健康的、ではない」という研究結果がデンマークのコペンハーゲン大学の研究で明らかになった模様です。

 

デンマークは先進的な国で、豊な国をつくるために、国をあげて有機農法にといくんできていました。地下水が汚れないように、堆肥類の使用期間制限など、日本では考えられないような大規模な政策で、食料自給率もゆうに100%を超えている国です。

サラダ

オーガニック野菜は病気を減らすのか?

しかし今回の研究結果は、オーガニック野菜に含まれるポリフェノール 類のケルセチン、カンフェロール、イソラムネチン、ミリセチン、カフェ酸、p-クマリン 酸、フェルラ酸、5-O-カフェオイルキナ酸を測定したもので、それらの健康に良いと言われている成分に、農薬農法で作った野菜と変化はないとのこと。

 

2年間にわたる複数個所(条件として堆肥料の制限などもした)大規模で信頼のおける調査です。

http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/8110680/Organic-vegetables-no-healthier-than-conventional-food.html

どこの国でも、プレミア価格の商品のようですが、どの野菜を食べてても一緒なのかもしれませんね。

Leave a Reply

本日の空き情報

当院の営業日

最新トピックス

Pick Up

安心・安全の証


電話で予約

オンライン予約